½ Glas iBinaise, 1 TL Senf (mittelscharf), 3 EL Olivenöl, 3 EL Balsamico und ca. 1 TL Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe mit dem Schneebesen mischen und 70 – 90ml Wasser einrühren. Eine Zwiebel und nach Wunsch 2 Knoblauchzehen fein hacken und darunter mischen.
Nach Belieben mit frischen, fein gehackten Kräutern oder 1-2 TL Lebe Gesund Petersilie, Bärlauch oder Pesto verfeinern.
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